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序 讀《老派少女購物路線》有感 舒國治
序 用一碗魚丸湯來換 馬世芳
推薦 滷肉飯的時間感 蔡珠兒
【輯一:老派少女飲食與購物路線】
小廚情物
老派少女購物路線
本地婦女的蘆洲筆記
蘆洲老區涼水兩味
居家隔離式吃飯
人間菜場
【輯二:粥麵粉飯】
吃麵的兆頭
米苔目兩種
粥事
冬日甜粥
吃粽的難處
被食譜形塑——漢聲《中國米食》
【輯三:明亮的宴席】
為了明日的宴席
滷肉之家
年菜兜麵
隆重炸物
芋頭的天分
外來的年菜:高麗菜捲
【輯四:茶與茶食】
港島茶記
等茶時光
台北老鋪茶食
摩登土產鳳梨酥
【輯五:南洋旅次...
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● 導讀 讀者共和國的導遊 莊信正
● 推薦序 並不普通的讀者 朱嘉漢
● 推薦序 「我恨,我愛」:閱讀的喜怒哀樂 鄧鴻樹
● 推薦序 鄧宜菁
第一輯
● 序 普通讀者
他讀書,是為了自己高興,而不是為了向別人傳授知識,也不是?了糾正別人的看法。
● 帕斯頓家族與喬叟
喬叟有一種本領,他把最平常的詞句和最單純的感情排列在一起,各自都熠熠生輝;如果拆開來,就會光彩頓失。
● 論不懂希臘文
我們可以想像,索福克勒斯悲劇中的皇后和公主,像村姑一樣站在門口唇槍舌劍,似乎是盡情揮灑著語言,把詞句削成碎片,一心要占得口舌之勝。
● 伊麗莎白時代的雜物間
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佩蒂.史密斯(Patti Smith)
1973年,她在紐約高譚書店開第一個畫展。
1975年,她推出首張專輯《Horses》,《滾石雜誌》票選為樂壇史上百大經典。
2005年,她獲頒法國文化部頒發藝術終生成就獎。
2007年,她入列搖滾名人堂。
2010年,她信守承諾寫下攝影師羅伯與她的七零年代紐約故事《只是孩子》,風靡英美書市,蟬聯紐約時報暢銷書排行榜高達75週,拿下年度美國國家書卷獎。
2015年,她以《時光列車》再度讓世人讚嘆她不羈的詩歌靈魂。書中濃縮了她的人生、夢想和生活。
寫旅途寫時代寫創作寫閱讀,獨樹一格的文風一如她...
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伊蒂特‧伊娃‧伊格博士 Dr. Edith Eva Eger
在匈牙利出生、成長的猶太人,也是納粹大屠殺的倖存者。
如今,已九十高齡的伊格博士在美國加州拉荷雅開設了一間心理診所,並任教於加州大學聖地牙哥分校,除了定期到全美各地及海外演講外,也擔任美國陸軍與海軍在抗壓性訓練和治療創傷後壓力症候群方面的顧問。她曾上過許多電視節目,包括CNN和歐普拉脫口秀,她也是荷蘭國家電視台大屠殺紀錄片的主要受訪對象。
伊格博士在1972年獲選為年度最佳心理系教師,1987年獲頒艾爾帕索年度女性獎,並於1992年榮獲加州參議院人道精神獎,是當...
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在地性別啟動的是地域社會裡意義系統的性別配置與秩序,規範行動者在多重結構交織下作為性別主體。在地社會的父系繼嗣文化與多重結構交互作用,從私領域到公領域影響深遠,包括場域文化、社會慣習、社會互動等,形成在地「實在」的性別體制。本書從性別研究途徑,探討客家族群聚居的桃竹苗與閩南族群為主的金門,在此一宗親文化盛行區內,宗族╱親作為父系繼嗣體制典型的代表組織,運作機制中的性別配置與秩序所形構成的支配從屬結構關係,如何規範不同性別的社會行動與如何影響在地性別結構文化。
本書嘗試把貫穿「公領域」「私領域」之間的結構軸線拉出,先討論宗族場域內的性別關係,進一步指出宗親政治在地性的性別化,呈現父...